Oratino (CB) - C.so Umberto, 30

Pasticceria Sorriso

Orari di Apertura:
Lun-Sab: 08.30-13.30 - 16.30-20.00
Chiusi il Lunedì.

Una pasticceria Mignon dove Loretta e le sue collaboratrici svolgono una produzione giornaliera improntata sulla freschezza del prodotto. Fa da corollario alla prodotto fresco una pasticceria secca con frolle impreziosite da farine di nocciole, mandorle e noci. Una torta che ricorda l'evento folcloristico dell'anno viene preparata con pazienza certosina visto che occorrono una miriade di piccoli bastoncini di frolla per ricoprire il rotolo di dolce che vuole onorare la tradizionale festa in piazza con  La Faglia un'altissima fiaccola (12 metri circa), il cui allestimento  con tantissime canne  impegna per giorni una quarantina di volontari che danno vita a un rito particolare: innalzare e bruciare in piazza la faglia.

Nella serata della Vigilia di Natale un'enorme torcia, trasportata a spalle da innumerevoli portatori, solca le strade del paese. Viene condotta sul sagrato della chiesa madre e qui deposta in verticale. Quindi viene accesa. Arderà per tutta la notte. All'alba e per tutta la mattinata seguente, giorno di Natale, le sue ceneri continueranno a "fumare". E’ il rituale della "Faglia" le cui origini e significato si perdono nella notte dei tempi. Gli studiosi, a tal proposito, sono divisi. Da una parte si tende a riconoscervi l'ascendenza da antichi riti fallici, dall'altra la semplice usanza da parte di abitanti dell'agro a farsi luce, nelle buie notti d'Inverno, per raggiungere il paese. Cosa che culminava proprio nella notte di Natale quando dalle campagne giungeva una vera e propria processione. La"Faglia" (10 metri in altezza per un diametro di due metri) è costituita da un enorme carico di canne di fiume, ripulite, "insaccate" e tenute insieme da cerchi di legno di frassino. Alla sua "costruzione", che dura per intere settimane, si dedicano giovani ed anziani.



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Eventi a Campobasso ad luglio / 2014

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